Lasaña de Verduras y Wakame ( 6 personas)

Placas de lasaña, 2 Berenjenas,2 Calabacínes, 1 cebolla, 1 pimiento rojo,tomate triturado 1kg y alga Wakame 100 gramos fresca 25 deshidratada.

Hacemos la verdura a fuego lento, mientras la Wakame se hidrata o desala. Añadimos la Wakame al final y salteamos con el resto de verdura unos minutos. Añadimos 4 cucharadas de tomate para que ligue todo, reservamos. metemos 10 minutos en agua las placas y secamos. colocamos en una bandeja de horno las placas y vamos rellenando. Al final cubrimos con el resto de tomate y queso rallado. Hornear 15 minutos.

Ayer la hice en casa de Rosa !! quieres que vaya a la tuya?

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