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sábado, 4 de abril de 2015

APERITIVO DE DOMINGO .... CON ALGAS !

APERITIVO DE DOMINGO... 


Empanadillas de atun , algas y aceituna negra. para 10 empanadillas
obleas de empanadillas
atún en lata
tomate triturado 
aceitunas negras
alga Wakame (fresca en sal o deshidratada)
En un bol mezclamos el atún las aceitunas picadas y el tomate.
Las algas si son frescas en sal cogemos 80 gr y los metemos en agua fria 5 minutos para desalar después picamos. Si son deshidratadas cogemos 20 gr en seco y las metemos en agua hasta que se hidraten.
Las salteamos con un poquito de cayena y un pelín de aceite 1 minuto.
Picamos y añadimos a la mezcla. Rellenamos las obleas y freimos .
Riquísimas!! Opcional un poquito de pimiento rojo asado.



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